ENOTECA VARIO 長崎市銅座町11-13 095-826-7007 店休日:日曜日(月曜日が祝日の時は最終祝日)

 VARIO(バリオ)とはイタリア語で「色々な」「様々な」という意味で、ENOTECAとはワイン主体の居酒屋を意味する言葉です。

 2012年11月からイタリア料理店だけど気軽なお店を開こうと同年の12月より営業しております。最初は宣伝を行わず、身内だけで開店を行い、厳しい意見を聞きながらより良い料理およびサービス向上を行い、来店されるお客様に満足していただけるような店づくりを行っております。

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